Respecto a la obra "Carne de primera", publicada en 2003, le valió ya a su autor Mohamed Nedali el premio Grand Atlas 2005, presidido por el premio Nobel de Literatura 2008 J. M. G. Le Clézio.
El tratado novelístico gira en torno a un Thami, descendiente de una prestigiosa familia de intelectuales marroquíes, que rebelándose contra su autoritario padre, abandona la madrasa para convertirse en carnicero.
A medida que se forja en el oficio, y despreciado por su familia, Thami ingresa en el mundo del amor; los pedazos de carne recién sacrificada de la carnicería se entremezclan con las pasiones que unen al protagonista con las numerosas mujeres de la novela.
Ahmed Bensalh Es-salhi